11/12/2022

Calixto Ortega: el productor de cerezas que empieza a crecer en Roca

Calixto Ortega, un productor roquense de cerezas, logró a través de una línea de crédito del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro la instalación de una planta de empaque artesanal que amplía sus horizontes.

Calixto Ortega: el productor de cerezas que empieza a crecer en Roca

Calixto Ortega, un productor roquense de cerezas, logró a través de una línea de crédito del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro la instalación de una planta de empaque artesanal que amplía sus horizontes.

Ortega, junto al ministro de Producción y Agroindustria, Carlos Banacloy, y al subsecretario de Fruticultura, Pablo de Azevedo, recorrieron la planta artesanal de empaque de cerezas y el monte frutal.

El crédito que obtuvo el productor fue de gran ayuda para montar una línea de empaque e instalar una cámara de frío. Antes realizaban esa labor sobre una mesa y no tenían la posibilidad de conservar las cerezas.

“En este caso también hablamos de generar valor agregado porque este productor ahora puede clasificar y comercializar su fruta de otra manera.  Hoy vemos como ese empaque, financiado por una línea de valor agregado, empieza a funcionar y tiene más de 20 personas trabajando en su establecimiento”, señaló el Ministro.