FNM2020

|
03/02/2020

La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso

La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso
La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso
Panaderías Mónica cumple 60 años y lo celebra con una tarta de 60 metros.

Desde el mismo momento en que se anunció causó sensación. La tarta de manzana de 60 metros de largo con la que Panaderías Mónica festejará su 60º aniversario ya está en marcha y se sumará el próximo fin de semana, a la celebración en el marco de la Fiesta Nacional de la Manzana.

El jueves 30 de enero se puso en marcha la producción y, una semana más tarde, el venidero finde será el punto cúlmine con la degustación.

El sábado, a las 11hs, en Tucumán y Sarmiento, será el momento de la presentación en sociedad para ser ofrecida a todos los vecinos y visitantes que se acerquen a cantarle el feliz cumpleaños a este tradicional comercio de la ciudad y allí tendrán la posibilidad de probar esta exquisitez que se está preparando.

En el proceso de confección de la mega tarta de manzana, los cocineros están utilizando 140,5 kg de harina, 72,5 kg de manteca, 93,5 kg de azúcar, 1210 huevos, 140 limones, 290 kg de manzanas, 35 sobres de canela, 8 kg de polvo hornear, 2 litros de esencia de vainilla y 12 botellas de coñac.

Panaderías Mónica, con la calidad de siempre, además será el proveedor oficial de panificados en la Fiesta Nacional de la Manzana. (TodoRoca)

La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso
La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso
La tarta de manzana de la Fiesta está en pleno proceso