Diciembre tendrá su Semilla de fin de año

El 8 y 9 de diciembre vuelve a la plaza Belgrano una nueva edición de la Feria Gastronómica Semilla. Durante dos jornadas, los aromas, y los colores volverán a adueñarse de uno de los espacios que ya se transformaron en un clásico en Roca y en el Alto Valle.

"Semilla, primer feria gastronómica de General Roca, nace el año 2015 en la estación de tren de General Roca, como una iniciativa que responde a la necesidad de generar un espacio de encuentro entre cocineros y productores de la región, y el público del Alto valle de Río Negro y Neuquén", explicaron desde la organización. 

Detallaron que pretenden levantar un puente entre el pequeño productor, comercios y la gente, generando un espacio donde cada expositor puede mostrar y vender aquello a lo que se dedica con tanto esfuerzo.

La integración del productor y el gastronómico local logra un efecto multiplicador que repercute en la economía local. "Este puente, es el canal que busca difundir entre el público general hábitos de consumo sustentables con productos regionales de estación", subrayaron

Todo esto se complementará con espectáculos, paseo de productores, patio gastronómico, el espacio dedicado a los más chicos y un área de pic nic para que las familias puedan disfrutar de dos jornadas al aire libre. (TodoRoca)